クリスチャン・カンプリニ
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クリスチャン・カンプリニ氏のチョコレートについてのコンセプトは、南フランスの新鮮な素材を活かし、特に柑橘類にこだわったショコラ作りにあります。
カンプリニ氏は「柑橘の魔術師」とも称され、地元の小さな生産者から直接仕入れる新鮮な素材を使用し、南フランスの自然と文化を反映したフルーツのジューシーで奥深い味わいをそのまま閉じ込めたショコラを提供しています。
また、動物性油脂を使用しないシリーズも展開し、ベジタリアンにも配慮した商品を提供しています。
クリスチャン・カンプリニについて
ブランド | クリスチャン・カンプリニ(Christian Camprini) |
出身 | フランス/ニース |
シェフ | クリスチャン・カンプリニ |
プロフィール | クリスチャン・カンプリニ氏は、1964年にフランスのニースで生まれ、フレンチ・リヴィエラのガストロノミックレストランでの経験を積んだ後、チョコレートへの道に進んだフランスの著名なパティシエであり、特にチョコレートと菓子作りの専門家。「フランス最優秀職人賞(Meilleur Ouvrier de France)」を受賞しており、その技術と創造性で高く評価されています。彼の本店はヴァルボンヌにあり、カンヌにも店舗を展開しています。 |
人気商品 | ・カンプリニ スペシャル アソートボックス ・シトロン ヴェール ショコラ(ライムのチョコレート) ・フレーズ ピスターシュ(苺とピスタチオのチョコレート) ・トリュフショコラ ・キャラメル サレ ショコラ |
クリスチャン・カンプリニの店舗情報
クリスチャン・カンプリニ本店 | |
住所 | 11 Rue de la République, 06560 Valbonne, France |
最寄り駅 | Village駅(徒歩約2分)、Valbonne Village駅 |
営業時間 | 火曜日から土曜日の10:00〜13:00、14:30〜19:00 |
定休日 | 日曜日、月曜日 |
URL | https://christian-camprini.fr |
クリスチャン・カンプリニのお取り寄せ情報
公式オンラインショップ |
三越伊勢丹オンライン |
オーダーチーズ・ドットコム |
サロン・デュ・ショコラ:毎年1月~2月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。 |
フランス展:三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事。 |
クリスチャン・カンプリニの商品レビュー
クリスチャン・カンプリニの商品レビュー記事の一覧です。