クリスチャン・カンプリニ

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クリスチャン・カンプリニ氏のチョコレートについてのコンセプトは、南フランスの新鮮な素材を活かし、特に柑橘類にこだわったショコラ作りにあります。

カンプリニ氏は「柑橘の魔術師」とも称され、地元の小さな生産者から直接仕入れる新鮮な素材を使用し、南フランスの自然と文化を反映したフルーツのジューシーで奥深い味わいをそのまま閉じ込めたショコラを提供しています。

また、動物性油脂を使用しないシリーズも展開し、ベジタリアンにも配慮した商品を提供しています。

クリスチャン・カンプリ二 本人

クリスチャン・カンプリニについて

ブランド クリスチャン・カンプリニ(Christian Camprini)
出身 フランス/ニース
シェフ クリスチャン・カンプリニ
プロフィール クリスチャン・カンプリニ氏は、1964年にフランスのニースで生まれ、フレンチ・リヴィエラのガストロノミックレストランでの経験を積んだ後、チョコレートへの道に進んだフランスの著名なパティシエであり、特にチョコレートと菓子作りの専門家。「フランス最優秀職人賞(Meilleur Ouvrier de France)」を受賞しており、その技術と創造性で高く評価されています。彼の本店はヴァルボンヌにあり、カンヌにも店舗を展開しています。
人気商品 ・カンプリニ スペシャル アソートボックス
・シトロン ヴェール ショコラ(ライムのチョコレート)
・フレーズ ピスターシュ(苺とピスタチオのチョコレート)
・トリュフショコラ
・キャラメル サレ ショコラ

クリスチャン・カンプリニの店舗情報

クリスチャン・カンプリニ本店
住所 11 Rue de la République, 06560 Valbonne, France
最寄り駅 Village駅(徒歩約2分)、Valbonne Village駅
営業時間 火曜日から土曜日の10:00〜13:00、14:30〜19:00
定休日 日曜日、月曜日
URL https://christian-camprini.fr

クリスチャン・カンプリニのお取り寄せ情報

公式オンラインショップ
三越伊勢丹オンライン
オーダーチーズ・ドットコム
サロン・デュ・ショコラ:毎年1月~2月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。
フランス展:三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事。

クリスチャン・カンプリニの商品レビュー

クリスチャン・カンプリニの商品レビュー記事の一覧です。