二コラ・ベルナルデ
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二コラ・ベルナルデ氏のスイーツづくりには「旅」と「人」が軸となり、素材そのものだけでなく、その素材を育む生産者への想いをも乗せています。
毎年、どれも食べても美味しい彼のチョコレート達は、卓越した技術と豊かな知識によって生み出されたこたが良くわかる、本当に奥深い味わいです。
二コラ・ベルナルデについて
| ブランド | ニコラ・ベルナルデ（Nicolas Bernardé） |
| シェフ | ニコラ・ベルナルデ |
| 出身 | フランス／リール |
| プロフィール | ダロワイヨでの見習いを経て、カボン共和国の大統領官邸でパティシエとして働いた後、ホテル「ル・ブリウーレ」や外務省のシェフ・パティシエを経て、パリのコルドンブルーの教授に就任。2004年にM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）パティシエを取得。2011年にパリ郊外のラ・ギャレンヌ・コロンブに自身の店をオープン。 |
| 人気商品 |
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二コラ・ベルナルデの店舗情報
| 二コラ・ベルナルデ | |
| 住所 | 2 Place de la Liberté, 92250 La Garenne-Colombes, France |
| 最寄り駅 | La Garenne-Colombes駅（パリ郊外鉄道トランジリアン線L）から徒歩約10分 |
| 営業時間 | 火曜日～土曜日の9:30～19:00 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| ＵＲＬ | https://nicolas-bernarde.com |
二コラ・ベルナルデのお取り寄せ情報
| 公式オンラインショップ |
| 三越伊勢丹オンラインストア |
| サロン・デュ・ショコラ：毎年1月～２月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。 |
二コラ・ベルナルデの商品レビュー
二コラ・ベルナルデの商品レビュー記事の一覧です。