カンタン・バイィ
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カンタン・バイィはフランス北部リールの出身で、郷土愛と革新性を融合させたブランドコンセプトを展開しています。
バイィ氏彼の哲学は「美味しい食べ物は人を幸せにする」というもので、シンプルながらも深い味わいのショコラを提供しています。
作品には、リールの象徴的なデザインやフレーバーが反映されており、特に「ブリケット デュ ノール」は、リールの赤レンガの街並みを表現しています。
素材選びにも細心の注意を払い、厳選されたナッツやバニラを使用することで、独特の食感と風味を生み出しています。
カンタン・バイィについて
| ブランド | カンタン・バイィ（Quentin Bailly） |
| シェフ | カンタン・バイィ |
| 出身 | フランス／ニース |
| プロフィール | カンタン・バイィ（Quentin Bailly）は、2013年のクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで世界チャンピオンに輝いたフランスの人気パティシエで、味を重視したクリエイティブなスイーツ作りで知られています。2017年にフランスのリールに自身のパティスリーをオープン。 |
| 人気商品 |
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カンタン・バイィの店舗情報
| カンタン・バイィ本店 | |
| 住所 | 65 Rue des Arts, 59000 Lille, France |
| 最寄り駅 | Rue De Lomme駅（約135メートル、徒歩2分） |
| 営業時間火曜日から土曜日の10:00〜13:00、14:30〜19:00 | 火曜日から土曜日の10:00〜13:00、14:30〜19:00 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| ＵＲＬ | https://www.quentinbailly.com/shop |
カンタン・バイィのお取り寄せ情報
| 公式オンラインショップ |
| 三越伊勢丹オンラインストア |
| サロン・デュ・ショコラ：毎年1月～２月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。 |
| マ・パティスリー：三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事。 |
カンタン・バイィの商品レビュー
カンタン・バイィの商品レビュー記事の一覧です。