セイスト

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セイスト(Seiste)は、瀧島誠士シェフが2021年に立ち上げた店舗を持たない、デパート催事やポップアップストアなどで自製品を販売するチョコレートブランドです。

チョコレートの味わいを最大限に引き出すことに重点を置き、産地や素材にこだわり、特にキャラメルを得意としています。

店舗を持たず、オンライン販売を中心に展開しており、サブスクリプションサービス「Like Sweets BOX」でも提供。

また、他業種とのコラボレーションや期間限定のポップアップショップを通じて、チョコレートの新しい楽しみ方を提案しています。

セイスト ジャーニー クッキー缶

産地や素材にこだわったチョコレート作りで知られ、2024年には新ブランド「Quest」を日本橋英国展で発表し、国境を越えた美味しさを探求する挑戦を続けています。

セイストについて

ブランド セイスト(Seiste)
シェフ 瀧島誠士
プロフィール 2005年に帝国ホテルでキャリアをスタートし、2008年には「内海会ジュニアコンクール」で金賞を受賞。その後、フランス国際コンクールの日本予選で優勝し、2019年には「The World Trophy of Pastry Ice Cream And Chocolate FIPGC 2019」で日本チームのキャプテンとして世界1位を獲得。2021年に「Seiste」を立ち上げ、実店舗を持たない新しい形態のブランド運営に挑戦している。
人気商品
  • ボンボンショコラ各種
  • Journey(クッキー缶)
  • Every day(クッキー缶)
  • Chocolate lover(クッキー缶)
  • クイニーアマン
  • アイスクリーム・ジェラート
  • フィナンシェ各種
  • マドレーヌ各種
  • カヌレショコラ
  • スコーン各種

セイストの店舗情報

セイストは店舗を持たず、デパート催事(デパートのオンラインショップを含む)やポップアップストアの出店などで商品を販売しています。

セイストの商品のお取り寄せ情報

セイスト クッキー缶 ジャーニー

三越伊勢丹オンライン
サロン・デュ・ショコラ:毎年1月~2月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。
スコーンパーティー、フランス展、マ・パティスリーなど: 三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事。

セイストの商品レビュー

セイストの商品レビュー記事の一覧です。