セイスト
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・三越伊勢丹オンライン（公式通販）
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セイスト（Seiste）は、瀧島誠士シェフが2021年に立ち上げた店舗を持たない、デパート催事やポップアップストアなどで自製品を販売するチョコレートブランドです。
チョコレートの味わいを最大限に引き出すことに重点を置き、産地や素材にこだわり、特にキャラメルを得意としています。
店舗を持たず、オンライン販売を中心に展開しており、サブスクリプションサービス「Like Sweets BOX」でも提供。
また、他業種とのコラボレーションや期間限定のポップアップショップを通じて、チョコレートの新しい楽しみ方を提案しています。
セイストは常設店舗がなく、催事でも即完売する人気ブランドです。
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産地や素材にこだわったチョコレート作りで知られ、2024年には新ブランド「Quest」を日本橋英国展で発表し、国境を越えた美味しさを探求する挑戦を続けています。
セイストについて
| ブランド | セイスト（Seiste） |
| シェフ | 瀧島誠士 |
| プロフィール | 2005年に帝国ホテルでキャリアをスタートし、2008年には「内海会ジュニアコンクール」で金賞を受賞。その後、フランス国際コンクールの日本予選で優勝し、2019年には「The World Trophy of Pastry Ice Cream And Chocolate FIPGC 2019」で日本チームのキャプテンとして世界1位を獲得。2021年に「Seiste」を立ち上げ、実店舗を持たない新しい形態のブランド運営に挑戦している。 |
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セイストの店舗情報
セイストは店舗を持たず、デパート催事（デパートのオンラインショップを含む）やポップアップストアの出店などで商品を販売しています。
セイストの商品のお取り寄せ情報
| 三越伊勢丹オンライン |
| スコーンパーティー、フランス展、マ・パティスリーなど： 三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事。 |
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セイストの商品レビュー
セイストの商品レビュー記事の一覧です。