甘酸っぱいりんごの香りと、サクサクのパイ生地が織りなす味わい。 アップルパイは、アメリカの食文化を象徴するデザートの一つです。 「As American as apple pie（アップルパイのようにアメリカ的な）」という慣用句が示すように、このデザートはアメリカの国民的アイデンティティと深く結びついています。 しかし、その起源は意外にも古代ヨーロッパにまで遡ります。 アップルパイの歴史 アップルパイの起源は、一般的に考えられているよりも古く、14世紀のイングランドにまで遡ります。 当時のレシピ本には、既 ...
