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【ショコ・オ・キャレ】ショコラ アソート ビークッシュ

フランスのチョコレートブランドであるショコ・オ・キャレの、見た目も味わいも華やかなショコラ アソート ビークッシュ

鮮やかな模様の9つのキューブ型チョコレートが宝石箱のように詰め合わされており、その美しい見た目は食べる人を魅了します。

それぞれ異なるフレーバーのチョコレートが2層になっており、外側と内側の食感や、フルーツ、ナッツ、キャラメル、ゴマ、カカオなど、様々な素材を組み合わせたバラエティ豊かなフレーバーが楽しめます。

甘さは控えめで、最後に口の中に残る濃厚なチョコレートの風味を活かした上品な味わいが特徴。

自分用にはもちろん、ギフトにも喜ばれること間違いなし。

ショコ・オ・キャレのショコラ アソート ビークッシュ
販売期間 通年
構造 キューブ型チョコレートの中にガナッシュ入り
甘さ 甘さ控えめ
苦み ダークチョコレートの若干の苦み
酸味 ダークチョコレートとフルーツの若干の酸味
食感 パリッ
ショコオキャレ ショコラアソート キューブビークッシュ 外装
三越伊勢丹オンラインストア
サロン・デュ・ショコラ:毎年1月~2月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。

ショコラ アソート ビークッシュ 原材料

ショコ・オ・キャレのショコラ アソート ビークッシュの原材料は以下のとおりです。

ショコオキャレ 原材料

砂糖、ブラックチョコレート(カカオマス、砂糖)、ミルクチョコレート(砂糖、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター)、生クリーム、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ジャンドゥーヤ(ヘーゼルナッツ、全粉乳、ココアバター、カカオ豆)、ブドウ糖、転化糖、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、無水乳脂肪)、バター、ココアバター、スペキュロス(小麦粉、砂糖、植物油脂、グルコースシロップ、大豆粉、食塩、シナモン)、レモン、白ゴマ、黒ゴマ、カシス、ミント、グレープフルーツ果汁、フランボワーズ、オレンジ果汁、アプリコット、デュルセイチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、無水乳脂肪、乳清、バター)、ジャスミン茶、カラマンシ果汁、花椒、ゆず果汁、パッションフルーツ、バニラパウダー、ローズウォーター、オレンジウォーター、食塩/甘味料(ローソルビトール)、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(酸化チタン、黄4,黄5,青1、青2,赤40)。(一部に小麦・乳成分を含む)

ショコラ アソート ビークッシュの内容

プラスティック素材の容器にキューブ型チョコレートが9個入っています。

ショコ・オ・キャレ ショコラ アソート ビークッシュ 本体 大 正面
ショコ・オ・キャレ ショコラ アソート ビークッシュ 断面
レモン、ユズ/ヘーゼルナッツプラリネ オレンジキャラメル/プレーンガナッシュ グレープフルーツ、ローズウォーター/バニラ風味アーモンドプラリネ
フランボワーズ、オレンジフラワーウォーター/スペキュロス風味ジャンデュージャ 四川花椒風味のガナッシュ/アーモンドプラリネ バニラキャラメル/ヘーゼルナッツプラリネ
ライム、ミント/プレーンガナッシュ パッションフルーツ、アプリコット/ジャスミンガナッシュ カシス、カラマンシー/2種のゴマプラリネ

ショコラ アソート ビークッシュを食べた感想

9つのキューブ型チョコレートが宝石箱のように詰め合わされており、見た目が華やかで可愛らしいです。

それぞれ異なるフレーバーのチョコレートが2層になっており、外側と内側の食感や味わいの違いが楽しめる。

キューブ型のため、一口で食べやすく、色々なフレーバーを少しずつ楽しめるのが良いですね。

全体的に甘さは控えめで、カカオの風味やフルーツ、ナッツの風味が引き立ち、キャラメルやゴマなど、一部のフレーバーはしっかりとした甘さがあり、アクセントになっています。

甘すぎないため、甘いものが苦手な人でも食べやすいかと。

ショコ・オ・キャレ  ショコラ アソート ビークッシュ 上

フルーツ系のフレーバーは、それぞれのフルーツの酸味が感じられ、爽やかな味わい。

カカオのフレーバーは、カカオの苦みがほんのりと感じられ、甘さとのバランスが良いです。

酸味や苦みが強すぎず、チョコレートの風味を邪魔しない程度に感じられます。

外側のチョコレートはパリッとしており、内側のフィリングはなめらかで、食感のコントラストが楽しい。

ナッツやゴマなどが入ったフレーバーは、それぞれの食感がアクセントになっていますが、全体的に口溶けが良く、なめらかな食感が心地よい感じです。

ショコラ アソート ビークッシュのまとめ

ショコ・オ・キャレのショコラ アソート ビークッシュは、見た目の美しさだけでなく、味や食感にもこだわったチョコレートのアソート。

9つのキューブ型チョコレートに、それぞれ異なるフレーバーのガナッシュやプラリネが2層になっており、様々な味わいが楽しめます。

甘さは控えめで、最後に口の中に残る濃厚なチョコレートの風味を活かした上品な味わいが特徴。

見た目が可愛くて食べるのがもったいない感じもする、自分用にはもちろん、ギフトにも喜ばれること間違いなしです。

ショコ・オ・キャレ ショコラ アソート ビークッシュ 斜め上

ショコラ アソート ビークッシュのお取り寄せ情報

三越伊勢丹オンラインストア
サロン・デュ・ショコラ:毎年1月~2月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。

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