【アンチドート】70％カカオオレンジ＆アールグレイ

サロンデュショコラで登場するビーントゥバーチョコレートのブランドの中でも、ひときわ個性的なのが、ニューヨーク発のアンチドート。

このアンチドートの一番人気のタブレットが70％カカオオレンジ＆アールグレイ。

カカオ70%のダークチョコレートをベースに、オレンジピールとアールグレイ茶葉を組み合わせたタブレットチョコレートです。

カカオの深みと、オレンジピール＆アールグレイの爽やかさのお味は、これだけでティータイムをしているかのようなリッチさがあります。

70％カカオオレンジ＆アールグレイ原材料

アンチドート 70％カカオオレンジ＆アールグレイの原材料は以下のとおりです。

カオ豆、粗糖、カカオバター、オレンジピール、アールグレイ茶葉、乳化剤（ひまわり由来）。

紙製の容器の中のプラスティック素材の袋の中にタブレット65ｇ入っています。

アンチドートの70％カカオオレンジ＆アールグレイは、カカオ70%のダークチョコレートをベースに、オレンジピールとアールグレイ茶葉を組み合わせたタブレットチョコレート。

口に入れた瞬間、カカオの芳醇な香りが広がり、続いてオレンジピールの爽やかさが追いかけてきます。

アールグレイのベルガモットの香りが、全体の風味をまとめていて、上品で奥深い味わいを生み出しています。

オレンジピールのカリッとした食感がアクセントになり、チョコレートとオレンジ、アールグレイのそれぞれの風味が口の中で溶け合い、優雅なティータイムをしているかのような至福のお味。

アンチドートの70％カカオオレンジ＆アールグレイは、カカオ70%の深みと、オレンジピール＆アールグレイの爽やかさが絶妙に調和した、大人味のチョコレートです。

希少なカカオ豆を使用し、カカオ豆本来の風味を最大限に引き出したこだわりの製法で作られています。

サロン・デュ・ショコラ：毎年1月～２月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。