ザ・ビスケットバレル
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ザ・ビスケットバレル（The Biscuit Barrel）は、神戸を拠点とする英国菓子専門店です。
イギリス出身のパティシエ、ピーター・ブロードハースト氏が手がける本場のレシピをもとに、ショートブレッドやフラップジャック、キャロットケーキなどの伝統菓子を提供。
素材選びから製法にまでこだわった丁寧な菓子作りが特徴で、イギリスの家庭で親しまれる素朴な味わいを再現しています。
伊勢丹などの英国展での出店をはじめ、オンライン販売を中心に多くのリピーターを獲得しています。
ザ・ビスケットバレルについて
| ブランド | ザ・ビスケットバレル（The Biscuit Barrel） |
| シェフ | ピーター・ブロードハースト（Peter Broadhurst） |
| 出身 | イギリス・レスター（Leicester） |
| プロフィール | 8歳から母と共にお菓子作りを始め、19歳で本格的にお菓子作りの道へ進む。スイスでの修行を経て、イギリスの5つ星ホテルやミシュラン星付きレストランで経験を積む。日本在住歴は約25年。「なかたに亭」や自身のブランド「Broadhurst’s」での活動を経て、2020年に「The Biscuit Barrel」を立ち上げる。 |
| 人気商品 |
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ザ・ビスケットバレルの店舗情報
| ザ・ビスケットバレル | |
| 住所 | オンラインショップが中心 |
| ＵＲＬ | https://www.biscuitbarrel.shop/ |
ザ・ビスケットバレルのお取り寄せ情報
| オンラインストア |
| 三越伊勢丹オンライン |
| 英国展、スコーンパーティー：三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事。 |
ザ・ビスケットバレルの商品レビュー
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