ヴァンサン・ゲルレ
【PR・アフィエイト広告を利用しています】
フランスを代表するショコラティエであるヴァンサン・ゲルレ氏は、14歳からパティシエとしての修行を始め、弱冠22歳で故郷ナントに自身のお店をオープンしました。
素材へのこだわりと伝統製法を融合させたショコラは、芳醇なエスプリを感じさせ、世界中のショコラ愛好家を魅了しています。
数々の受賞歴を誇り、2007年からは世界最高峰の洋菓子職人協会「ルレ・デセール」のメンバーにも選出。2018年には同協会の会長に就任するなど、その実力は折り紙付きです。
日本ではサロン・デュ・ショコラでの人気も高く、毎年注目を集めています。近年では、ショコラのみならず、ビスキュイ専門店「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」をオープンするなど、その活躍の幅を広げています。
ヴァンサン・ゲルレについて
| ブランド | ヴァンサン・ゲルレ （Vincent Guerlais） |
| 出身 | フランス／ナント |
| シェフ | ヴァンサン・ゲルレ |
| プロフィール | ヴァンサン・ゲルレは14歳からパティシエとしての修行を始め、1997年には22歳で故郷のナントに自身の店舗をオープン。現在、ナント市内に6店舗を展開しており、地元の人々に愛される存在となっている。また、2007年から国際的な洋菓子職人協会「ルレ・デセール」のメンバーとしても知られ、サロン・デュ・ショコラなどの国際的なチョコレート祭典にも参加しており、数々の賞を受賞している。 |
| 人気商品 |
|
ヴァンサン・ゲルレセイストの店舗情報
| 本店 | |
| 住所 | 11 rue Franklin 44000 Nantes, France |
| 最寄り駅 | ナント駅から徒歩約10分 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| ＵＲＬ | https://vincentguerlais.jp/ |
| ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ | |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区 古屋市中村区名駅１丁目１−１−４ JR名古屋タカシマヤ地下1階 |
| 最寄り駅 | 名古屋駅直結 |
| 営業時間 | ジェイア一ル名古屋タカシマヤの営業時間に準ずる |
| ＵＲＬ | https://vincentguerlais.jp/ |
ヴァンサン・ゲルレの商品のお取り寄せ情報
日本国内では、名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤに常設店があり、オンラインショップも利用可能。
| オンラインショップ |
| 三越伊勢丹オンライン |
| サロン・デュ・ショコラ：毎年1月～２月に新宿伊勢丹等で開催される催事。オンライン販売もあり。 |
| 三越伊勢丹グループの百貨店で不定期に開催される催事や地下食料品売り場でのポップアップなど。 |
ヴァンサン・ゲルレの商品レビュー
ヴァンサン・ゲルレの商品レビュー記事の一覧です。