暖かな日差しの中で桜を愛でながら食事やお酒を楽しむのが、日本の春の風物詩ですね。 一方、ヨーロッパではキリスト教における復活祭であるイースターを祝う時期を迎え、各地で特別な意味を持つ伝統菓子が食卓に並びます。 日本ではまだ馴染みの薄いものもありますが、それぞれの国で愛されるイースターのお菓子は、その土地の文化や歴史を映し出す鏡のような存在。 イースターの時期ならではの美味しいお菓子がたくさんあるので、ぜひ色々トライしてみたいものです。 ホットクロスバン ホットクロスバンは、イギリスを発祥とする、十字の飾り ...
