サロン・デュ・ショコラでもお馴染みのアルバン・ギルメが手掛けるサブレ バー ノワゼットは、ヘーゼルナッツを贅沢に使用した、まさに“ナッツ好きのための”チョコレートバー。 アルバン・ギルメのサブレ バーノワゼット 販売期間 通年 甘さ 少し甘め（サブレ・アマンド・キャラメリゼより甘さ控えめ） 酸味 なし 食感 柔らかめでザクザク ギルメのスペシャリテであるサブレ・アマンド・キャラメリゼに似た味わいを持ちつつも、アーモンドを減らし、ヘーゼルナッツを主役にしたことで、より繊細な風味に仕上がっています。 バータイ ...
